通江银耳除具有润肺生津，滋阴养胃，益气和血，补脑强心的功效外，还有提神益气，滋嫩皮肤，恢复肌肉疲劳等作用。科学研究证实，银耳多糖能促进人体提高免疫功能，延缓衰老，对肿瘤具有抑制作用。1995年通江县被国家特产之乡宣传暨命名活动组委会命名为“中国银耳之乡”，2001年通江县银耳生产基地获四川省无公害农产品生产基地认证，2002年“通江银耳”证明商标得到注册使用，2003年 “雪花牌” 通江银耳获得国家A级绿色食品标识使用权，2004年通江银耳被录入国家原产地域产品保护名录，2005年通江银耳被全国食用菌协会评为“知名品牌”，在第二届中国西部国际农业博览会上被评为金奖，国务院总理温家宝视察通江时，亦称赞“通江‘两耳一菇’小有名气”。

近年来，通江县委、政府把以银耳为主的食用菌作为振兴农村经济的主导产业来抓，2008年上半年全县栽培段木银耳60万瓶、段木木耳38万瓶、段木香菇67万瓶、接种袋料香菇1300万袋，栽培其它鲜食型食用菌200万袋，在广大耳（菇）农和技术人员的精心培育下，银、木耳喜获丰收。

通江是一片热土，充满着丰收的希望；通江是一方宝地，蕴藏着秀丽的风光。热诚期盼四海宾朋、客商和各位领导莅临我县合作开发、旅游观光、指导工作，勤劳朴实的通江人民将伸出热情的双手，与你携起手来，共同谱写通江经济发展、生态良好、生活富裕的美好篇章！