我县香菇生产第一阶段（菌袋加工）工作全面结束，已进入到越夏管理阶段。

一、主 要 成效

今年，我县坚持“巩固老基地、发展新基地、以点带面、全面发展”的香菇生产思路，以项目为依托，以市场为契机，以政策为先导，建立健全了香菇生产发展机制，明确了目标任务，制定了建设实施方案。各级党委、政府认真贯彻县委、县政府1月9日现场会议精神，做到早发动、早动手、早落实，把香菇生产的各项措施落到实处，取得了显著成效。

1、物资准备充分。今年我们采取项目支持、地方配套、农户自筹、股份合作等方式，多方筹措资金，提早动手，备足备齐了香菇生产所需的各种物资。经统计全县新购柴油机、粉碎机、装袋机、电动机等机器设备130台（套），生产设备和设施总量达250台（套）；新建灭菌灶190口，全县总数达480口，其中锅炉灭菌灶30口。各地还按照目标任务的要求，提早备足了麸皮、药剂、配料等生产资料，为香菇生产健康发展提供了物资保障。

2、技术含量较高。一是推行标准化生产。更新灭菌方式，变土蒸灶灭菌为蒸汽灶灭菌，不仅节约了能源，而且保证了菌袋灭菌效果；推行箱内接种，杜绝大屋接种，严格控制杂菌，全县箱内接种量达760万袋，占生产总量的75%。二是严把种源关，县银耳科研所本着科学认真的态度引进、驯化适宜我县栽培的优良菌株、培育“135”品种80000袋，“939”品种10000袋，并作为全县主推品种，彻底改变了过去菌种来源多、杂、乱的混乱现象，为优质高产打下了重要基础。经统计，全县香菇菌袋成活量1070万袋，平均成活率达93%。特别是两河口、董溪、泥溪、松溪、铁溪等八个乡镇，香菇菌袋成活率高达95%以上，两河口乡长坡村、泥溪乡西街岭村平均成活率达到98%。

3、生产成效显著。截止4月底，全县栽培香菇的乡镇17个，村30个，其中新发展基地村14个，香菇生产总量达到1150万袋，超过目标任务150万袋，比去年增加470万袋，增长69%；全县香菇生产的户数达2600户，比去年增长一倍多，其中生产规模达1万袋以上的专业户280户，占生产总户数的11%；新建香菇越夏棚850个。县银耳办主抓的16个重点示范村，生产户数达687户，香菇生产量达到543万袋，占全县香菇生产总量的47%，示范村的示范、辐射作用十分明显。

二、工 作 措施

1、目标责任明确，组织保障有力。县委、县政府把以香菇生产为主的食用菌产业作为富民强县的支柱产业，摆上了议事日程，明确了发展思路，建立了保障措施，制定了目标责任制度。县政府成立了食用菌生产领导小组，我局严格按照香菇栽培管理要求，制定了香菇生产建设实施方案，并成立了专门的实施工作组。各级党委、政府在政策、投入、资源配置、提高香菇生产力水平和全员劳动生产率等方面制定了切实可行的优惠政策和措施，全方位提供便捷服务。同时，按照县上的总体部署，切实搞好规划和布局，逐级分解，落实目标任务，签定目标责任书，分工负责，严把关口，加强督促检查，把香菇生产的各项措施落到了实处。铁溪镇党委、政府主要领导深入基层，率先垂范，带头抓发展。全镇完成香菇生产520万袋，超目标任务120万袋，发展量占全县生产总量的45%，新建菇棚260个，较去年增长40%，香菇产业的集群优势和规模效应十分明显。董溪乡是全县今年规划的新基地，不仅生产质量好、规范化程度高，而且规模较大，两个村生产量达21.6万袋，成活率达96%以上，生产形势喜人。

2、完善发展机制，增强生产活力。机制是产业健康蓬勃发展的核心。建立适应生产力和生产关系发展的多元化新机制，是刺激香菇生产发展的活力所在。因此，我们坚持“以技术为先导，以基地为载体，以农户为核心，以市场为纽带”的思路，采取“项目驱动，大户带动，股份合作，县乡联动”等措施，因地制宜，建立了多元化的香菇生产发展机制，初步形成了“公司+科研+基地+农户”，产、研、销一体化的服务发展模式。上半年我们利用利用省、县两级产业化扶贫项目，投资130万元，通过政府采购方式采购香菇生产机器设备25套100台，菌袋32吨，采购菌种66530袋（13*55规格），支持基地村30个，全县香菇生产专业大户达280户，占生产总户数的11%，诺水河镇碧山村、泥溪乡西街岭等村，本着“利益共享、风险共担”的原则探索出了“股份合作、联合经营、工厂化生产”的香菇发展新路子，平均每处菌袋生产量达到7万袋以上。

3、强化技术指导，实现规范化栽培。我们充分发挥技术的核心作用，因地制宜，讨论制定了简明适用、易于操作的香菇生产技术方案，采用现场示范、集中培训等方式，逐级开展技术指导服务。县银耳发展办公室共印发技术资料0.45万份，开展集中技术培训四场（次），培训农民技术员130人（次），培训科技大户260户，举办装袋、灭菌、接种等生产示范现场会87场（次）。为确保关键适用技术落到实处，提高香菇生产的规范化水平，我局还抽调专业技术人员9人，聘请专职农民技术员8人，深入基层，驻村驻户，与菇农并肩战斗，全体食用菌科技人员以做大做强香菇产业为己任，在技术指导服务中，一丝不苟，开拓进取，无私奉献，长期扎根基层，无怨无悔，表现出了高尚的敬业情操，把实用技术覆盖率提高到95%以上，为促进全县香菇生产实用技术的普及应用，做出了积极贡献。

4、抢抓生产季节，确保优质高产。各地立足抢早争主动，严格执行技术方案，牢牢把握高产种植示范时限。从普遍情况看，今年全县香菇种植时间均比去年提早了近20天。3月底前完成接种450万袋，占总量的39%；4月15日前接种400万袋，占总量的35%；4月底前接种300万袋，全县已全面完成生产任务，保证了香菇生育期，为优质高产打下了基础。