一、入市须要谨慎，切忌只凭感觉

目前，养猪业已融入到市场经济大潮中。市场是只无形的手，供求关系决定着猪价的涨落，当猪肉产品供求平衡时，市场价趋于平稳；供不应求时，市场价趋于上升；供过于求时，市场价呈下降态势。每当猪价持续上涨，养猪业呈利好形势时，养猪大户、专业户想赚更多的钱，多会扩大养猪规模；没有养猪的也跃跃欲试进入了养猪业；饲料行业、酿酒业、房地产业的一部分老板也纷纷投资建猪场，养起了猪。其中不少人并没有做充分的可行性研究，有的甚至是凭感觉，觉得养猪赚钱容易，就盲目上马，有的老板根本就不懂养猪，把猪场建的很气派，却不舍得花钱引进好的品种，不舍得用好的饲料，甚至连防疫都不想搞，加之人员流动频繁，生产动荡不安，问题多多，后果不堪设想。诺江镇城南村开页岩砖厂的老板蒲茂发就是这样的典型。他投资11万元在龙溪沟租房建了三幢猪舍，打算饲养2000头育肥猪，正值猪价高峰期以每市斤８元的价购买仔猪280头，四个月后就遇上去年的猪价猛跌，加上猪场防疫工作搞得差，而致使病的病、死的死，结果出栏肥猪的收入还顶不上饲养费用，亏了5万多元。他深有体会的说：“我上了凭感觉赵的当。”他的事例引起了一些市、县分管领导的重视，认为：市场经济下的养猪业同样需要宏观调控，省、市、县都应做好相关规划，因地制宜发展养猪，并做到总量控制，适度规模发展。

我遇到的猪价峰期已是第四次了，要算这一次来得最猛，低峰时间最长，如果按过去的规模办事也要吃亏。2005年7月23日，新华社播发了一条令人不安的消息，我省资阳市发生不明原因疾病；7月25日卫生部、农业部共同宣布，引发这场灾难的祸根是由猪链球菌病引起的。这以后天天报道疫情，至8月20日，累计发病204例，死亡38人。哧人听闻的消息家喻户晓，人们见猪肉而生畏，与我们相邻的陕西省镇巴与南郑县的一些食店都挂出了“本店无川猪肉”的招牌。猪链球菌病成为了猪价大跌的导火索，自2005年7月20日至今，猪价一路下跌，降幅超过历次峰期而达到40%～50%，每头猪的纯利润减少约200元。过去，每年的国庆和春节期间，猪价基本都呈上升趋势，许多养殖户都把猪调整到此时出售，期望卖个好价钱。但历史并没有重演，相对集中的出栏，反而加剧了猪价下跌，猪价越是跌，养猪户越没底，更怕现在不卖，以后赔的更多了，于是纷纷抛售，连70斤重的猪都卖了。肉猪价的下跌，导致仔猪无人问津，诺江镇千佛村七社科技入户示范户王可菊卖一只4斤重的公鸡36元，买回两头仔猪才24元。仔猪烂市造成公猪都降价销售。就目前的价格，肥猪要维持不亏损都困难，因此，所有从事养猪业的人都应该明白，养猪业效益与风险并行，只有想方设法降低风险，提高抗风险能力，才能彰显养猪的效益。这里再次提醒：入市要谨慎，切忌凭感觉。

二、免遭低价“咬”伤，亡羊补牢不晚。

面对市场低谷，我们要有正确的心态，不要慌张，有利无利常在行，决不能因一时的猪价下跌而拆圈或转行。民胜镇有名的养猪大户王远明，从2002年下半年开始，养猪持续两年的高效益，使他获利三、四万元。然而去年下半年却高兴不起来，他摇着头无奈地对我说：“遭咬惨了！都不知道还要遭咬几下?”接着又说：“我虽后悔，但又不得不支撑下去，想再赌一把。”去冬以来，王远明将老弱病残和繁殖低下的猪全部淘汰，全部换上了“二元”杂交仔猪。最近，他打电话告诉我：今年养猪可能是不赔不赚，争取明年要把亏了的挣回来。

陈河乡养猪大户罗中是养猪的明白人，他认为影响养猪业效益的因素分为不可控制的外部因素和可控制的内部因素。商品猪的市场需求，仔猪、饲料、防疫药的价格，以及人们的收入状况、地域差异等，是我们养猪户不可控制的外部因素。而猪场的环境控制、疾病预防、营养水平、设施改造、成本管理、猪的品质是我们可以控制的内部因素。养猪户要加强对可控因素的细化管理研究，练好内功，向管理要效益。罗中本是一个双脚残疾而坐轮椅行动的人，2003年办猪场饲养100头猪，出栏肥猪86头，获利近万元；2004年饲养180头，出栏肥猪120余头，获利15000余元；2005年３月至今共饲养260头，出栏肥猪212头，获利11000余元，即使今年猪价低谷，他养猪也是略赚或保本。他介绍的经验，一是要养品种好的杂交猪；二是营养方面只有“高投入”，才能获得“高产出”；三是猪病的预防和控制比猪病的治疗更重要；四是电视上的商品信息要天天收看；五是猪价越低谷越要重视管理。他最近要向政府和有关部门建议，我县应成立养猪协会。他所说的养猪协会职责有四项：抓种猪场繁殖“三元”仔猪；抓大户饲养商品猪；抓信息促销肥猪；抓科技服务到户养好生猪。罗中说：“没有不景气的市场，只有不景气的猪场”。

三、从容应对低价，静待时机莫慌

猪价从去年的高峰开始下跌，致使我县相当一部分养猪大户亏了，从而对养猪丧失信心。但通江县金玉农业开发公司养猪场是从容应对，就在本县一些养猪户磨刀霍霍宰杀或出售生猪之时，养猪场在继续搞好DLY仔猪繁殖的同时，于去年10月下旬，又从省上原种猪场引进新加系约克和长白纯种母猪各10头、LY母猪60头，杜洛克纯种公猪２头，大约克和长白纯种公猪各2头。问及公司王总为何有此惊人之举，他说：“不趁猪价低迷良机引进种母猪，更待何时，我办猪场的目的不为赚钱，而是为通江农民办一件好事。相信通江的养猪业将很快出现一个大发展。这个大发展不仅体现在数量上增加，而且要使猪的质量有一个大进步。”王总还认为：猪价低迷的根本原因在于市场供大于求，这种由市场供求关系发生变化而带来的价格波动是正常的。现在基本是底部了，已到盈亏平衡点，有经济能力的养殖户，应趁当前猪价不高的情况积极补栏，待到年底行情回暖，就有一定收益。

这次市场冲击波，与去年人猪链球菌病有一定关系，幸喜我县领导和有关部门处变不惊，不然造成的损失和影响更大。据省畜牧食品局的领导透露，去年7月报导的疫情，使川猪在省外和国外的销售受到重创，外销自今年起大幅下降，一季度出口比去年同期下降46%。而且，今年一季度以来，牛、羊价格略有上升，禽、猪的价格则逐月下降，说明疫病的阴影在消费都心中仍挥之不去，影响了他们的消费信心和消费取向。本来猪链球菌病是一种常见病、多发病，动物防疫法规定为畜禽二疫病，可防可治可控。人患链球菌病也容易诊断治疗，去年确诊为链球菌病后治疗最有效的药物是青霉素，并不是新闻报导的所谓“四川怪病”，也不像口蹄疫、禽流感那样具有威胁性。还是国家首席兽医师、农业部兽医局局长贾幼陵说得好：“猪链球菌病可防可控，自我保护意识不强起祸端。”回顾去年我县防控疫情，分管畜牧业和分管卫生工作的领导是从容应对，畜牧兽医和医疗卫生科技人员是胸有成竹，没有发出错误信号，没有出现不良影响。

诺江镇城东五社养猪大户李远明在最近的科技入户项目养猪技术培训会上说：“猪价进入调整期是必然趋势，我们要耐心等待转机。世人都说我是养猪观潮派，据市场观察现在可以补栏了，而且今年小春丰收了，玉米收到屋了，再看红苕和水稻可能有个好收成，养猪的春天快到了。”今后不到10天功夫，李远明改建了猪舍，养上了116头育肥猪，并到镇畜牧站请求，给他派一名技术人员指导养猪。

四、新教训新起点，高要求高效益

我走访了一些乡村干部和养猪大户，他们认为，今年把养猪列入了新农村建设一项产业发展项目，虽然养猪收入成效不显著，但发展了沼气能源，农户很满意。现在使用沼气煮饭、照明、取暖，农户生怕自己的猪出毛病，你想要他少养他还不干。李书记又说：“目前千家万户的散养方式造成猪价一跌，大家就都压货，一涨，大家都集中出栏，这是猪价不能尽快恢复起来的一个重要原因。我们要通过总结，研究高起点养猪问题。”

民胜镇红星村养猪户闫暑明反映，去年养有DLY仔猪8头，由于缺技术仍按传统养法，结果有2头成了僵猪，加之不会搞配方饲料，造成了微量元素超标致猪中毒死亡一头。现在有了科技入户项目的支持，有技术人员专门对技术上负责，他还想养DLY猪。铁佛镇金斗岩村李先泽、罗坤反映，养的LY母猪发情不明显，不容易配上种，即使配了又出现流产、生弱仔、猪崽成活率低等问题，要求办培训班，专门研究“三元”杂交猪推广繁殖配种“三难”问题。

诺江镇新华村六社杨述善、城南村四社陈子兵、城南村七社王心田反映，养的LY母猪，想繁殖DLY仔猪，但找不到杜洛克种公猪配种，虽城南猪场有杜洛克，可是不准对外配母猪，要求畜牧部门解决这个问题。

县畜牧食品局的领导和技术人员认为，这次猪价风波的教训深刻，主管部门要解决的问题多，决心静观市场，共度难关，更上层楼，争取双赢。当前，一要抓好机构改革，健全队伍，创新机制，迎接挑战，争取养猪业尽快上新台阶；二要搞好宏观调控，瞄准市场，调整结构，抓好基础，从提高品位上参与市场竞争；三要严格执法监督，选好猪种，净化饲料，控制疫病，保证消费者吃上放心肉；四要增强科技实力，注意调研，坚持培训，到户服务，发挥科技功能而使养猪业成为朝阳产业。

本文作者

（作者简介：李富育，男，现年66岁，高级兽医师，原通江县政协副主席、通江县委特聘巡视员，通江县老区建设促进会会员，中国兽医学会会员，巴中市老年科技协会会员。从事畜牧兽医工作40年，先后获得部省级科技进步奖四次，在省级以上刊物发表文章20余篇。2006年度被聘为通江县科技入户生猪项目县级专家组成员。）