饲料添加剂的品种与分类

发布者：吴德一发布时间：2006年11月7日作者：通江县饲草饲料站来源：通江县畜牧食品局

　　饲料添加剂是现代饲料工业中必然使用的原料，对于配合饲料的饲养效果有着重要作用。所谓饲料添加剂是指为提高饲料利用率，保证或改善饲料品质，满足饲养动物的营养需要，促进动物生长，保障饲养动物健康而向饲料中添加少量的或微量的营养性或非营养性的物质。

　　饲料添加剂应具备的基本条件：1、对饲养动物有确实的生产和经济效果；2、对人和动物有充分的安全性；3、从动物体内排出后，很快分解，对植物及低等生物无毒害，对环境无污染，能符合饲料加工要求。

　　饲料添加剂的种类繁多，并且经常有新的饲料添加剂品种问世，也常有一些饲料添加剂产品被淘汰或被禁用，因而饲料添加剂品种也经常更新。目前我国饲料添加剂的通常分类，是按饲料添加剂的性质与作用进行划分，主要包括营养物质添加剂、健康生长促进剂、饲料贮存添加剂、改善饲料质量添加剂等4大类。

　　一、营养物质添加剂

它是根据动物营养标准，补充粮食饲料中缺少和不足的营养物质部分，可以提高饲料效益。主要包括氨基酸、维生素、矿物质和微量元素、工业饲料蛋白。

　　二、健康、生长促进剂

　　是指可以预防动物常见病，并能提高饲料利用率，促进动物生长的物质。主要包括抗生素。生菌剂、酶制剂、抗菌药物、驱虫药物、中草药物等。

　　三、饲料贮存添加剂

　　是指可以延长饲料贮存期或使饲料不变质，本身不起生物效应的物质。主要包括抗氧化剂、防霉制、抗结块剂、青贮和粗饲料调制剂等。

　　四、改善饲料质量添加剂

　　是指可以改进饲料品质，加强使用效果的物质。主要包括胶粘剂、着色剂、食欲增进剂。

　　饲料添加剂目前有400多品种，常用的有150多种，自1985年以来经农业部批准外国企业在我国注册兽药已超过100种，饲料添加剂近400种，饲料添加剂按其功能划分于：

饲料添加剂主要种类及品种

种类	品种	主要产品
营养物质添加剂	氨基酸	DL-蛋氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、L-色氨酸、L-苏氨酸
	维生素	维生素A、维生素D、维生素E、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、烟酸、烟酰胺
	矿物质和微量元素	磷酸氢钙、硫酸铜、硫酸美、硫酸锌、硫酸猛、硫酸亚铁、碘化钾、碘酸钙、磷酸二氢钠
	工业饲料蛋白	尿素、液氨、硫酸铵、液态多磷酸铵、磷酸一铵、缩二脲、磷酸脲、异亚丁基二脲、单细胞蛋白
健康、生长促进剂	抗生素	多肽类抗生素（杆菌肽、维吉尼严霉素）；磷酸化多糖类抗生素（黄磷脂霉素）；聚醚类抗生素（莫脂菌素、拉沙里菌素）
	合成抗菌剂	硅乙醇、卡巴多、硝呋烯腙、3-硝基-4-羟基苯胂酸、链球菌、芽孢二甲氧嘧啶
	酶制剂及生菌剂	纤维素酶、乳酸菌剂、链球菌、芽孢杆菌、小球菌
	驱虫保健剂	越霉素A、潮霉素B、氨丙啉、氯苯胍、尼卡巴嗪
	中草药	山渣、神曲、陈皮、大蒜、槟榔、贯众、黄柏、鱼腥草
饲料贮存添加剂	抗氧化剂	乙氧喹、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、沙食子酸丙酯
	防腐剂	丙酸、丙酸钙、丙酸钠、山梨酸、富马酸、富马酸二甲酯、双乙酸钠
	抗结块剂	硅铝酸钙、石英、蛭石、硅灰石
	青贮饲料和粗饲料调制剂	甲酸、甲酸、苯甲酸、氢氧化钠、氢氧化钙、氨水
改善饲料质量添加剂	胶粘剂	羰甲基纤维素钠、海藻酸钠、膨润土
	着色剂	?-胡萝卜素、柠檬黄、栀子黄、茜草色素、露康定、斑蝥黄、加丽素红
	食欲增进剂	谷氨酸、大蒜制剂、乳香剂、甜味剂、开胃剂

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