巴山银杏简介
发布者：马勇 发布时间：2007年9月18日 作者： 来源：通江县林业局 |
巴山银杏产自秦巴以南“中国银耳之乡”的四川省通江县，境内气候温和，光照充足，四季分明，环境优良，银杏资源丰富，基地面积3533公顷。年产量300吨，单核重3克以上，具有品种优良，质量上乘，颗粒饱满，营养丰富，略带糯性，口感极佳、食药两用的特性并兼以保健等独特功效。其色白如玛瑙珍珠，果仁清香甘甜，可做“白果止咳汤”、“白果腊八粥”、“诗里白果”、“白果炖鸡”；可治疗咳嗽、过敏、循环系统紊乱、记忆消失等症状，且对治疗高血压、心脑血管疾病、遗精遗尿等疾病有显著疗效，堪称川东北地方特产。
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